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豚肉とブロッコリーの煮もの

時短でラク

豚肉とブロッコリーの煮もの

豚のうまみたっぷりの和風味

15分

１人分：

398kcal

3.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は５cm長さに切って、皮をむき、四つ割りにする。豚肉は５cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に油小さじ１を熱して豚肉を炒め、色が変わったらブロッコリーを加えてさっと炒める。だしの素、水１　1/2カップ、砂糖小さじ２を加え、みそ大さじ２を溶き入れて混ぜる。ふたをして約10分煮る。

    ブロッコリーは茎も一緒に入れ、しっかり火が通って、くたっとなるまで煮るのがコツ。

    ブロッコリーは茎も一緒に入れ、しっかり火が通って、くたっとなるまで煮るのがコツ。

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外処佳絵さん

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    • 原ヒデトシ

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