ハラスのガーリックパン粉焼き

ハラスのガーリックパン粉焼き

好みのハーブをプラスして

カロリー
289kcal
塩分
0.1g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
原務

材料(2~3人分)

鮭ハラス…1パック(約200g)

ガーリックパン粉

 ・にんにくのみじん切り…小さじ1

 ・パセリのみじん切り…大さじ1

 ・パン粉…大さじ4~5

 ・オリーブ油…大さじ2

・酒

作り方

1.

鮭ハラスはバットに並べて酒大さじ2をふり、途中上下を返して約15分おき、ペーパータオルで汁けをふいて、食べやすく切る。

2.

熱した魚焼きグリルに皮目を下にして並べ、両面約2分ずつ焼く。身を上にしてガーリックパン粉をのせ、約3分こんがり焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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