
ガーリックオイル炒め【by コウケンテツさん】
安うま肉でごちそうおかず
さっと作れて、ちょっとしゃれてるおつまみ
1人分:
214kcal
1.2g
作り方
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1
砂肝は半分に切り、塩少々をふる。
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2
フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で熱し、じっくりと炒める。香りが立ったら砂肝を加え、中火で約2分炒めて、とうがらし、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、火を止める。
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3
器に盛ってパセリを散らし、好みでバゲットを添える。
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カテゴリ:
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主な食材:
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