もやしと長ねぎのホットきのこサラダ
46kcal
1.9g
材料（２人分）
もやし…１袋(約200g)
長ねぎ…１本(約100g)
しめじ…１パック(約100g)
・塩、酢、しょうゆ
長ねぎ…１本(約100g)
しめじ…１パック(約100g)
・塩、酢、しょうゆ
作り方
- ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。
- フライパンに１ともやしを入れて火にかける。ふたをして５〜６分、ときどき混ぜながら蒸し焼きにする。
- 野菜に火が通ったらボウルに移し、塩小さじ1/3、酢、しょうゆ各小さじ２を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 浜内千波
- ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」（オーバーラップ）、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」（主婦と生活社 ）などがある。
このレシピの参考動画
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