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さばとわけぎのキムチ煮

時短でラク

さばとわけぎのキムチ煮

リュウインさんのキレイな私になるための漢方レッスン

ご飯のおかずにピッタリ！

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

15分

１人分：

188kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さばの皮目に２本ずつ切り目を入れる。鍋に水１カップ、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１〜１　1/2と３cmくらいに切ったキムチを入れて煮立て、さばを加えて、落としぶたをする。

    さばを煮汁に入れたら、煮汁をすくってはかけ、落としぶたをして煮る。

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  2. 2

    約10分煮て、５cm長さに切ったわけぎを加え、煮汁をさっとかけて火を止める

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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