さつまいものクリームチーズあえ

時短でラク
200kcal
0.1g
5min
さつまいものクリームチーズあえ
さつまいものクリームチーズあえ

沼口ゆきさんのレシピ

はちみつは好みの分量でどうぞ

材料(2人分)

クリームチーズ…35g
プレーンヨーグルト…小さじ2
さつまいも…大1/2本(約150g)
あればくるみ…適宜
はちみつ…少々

作り方

  1. さつまいもは洗って水を切らずに皮つきのままラップに包み、電子レンジで約3分30秒加熱して1cm角に切る。
  2. 耐熱容器にクリームチーズとヨーグルトを入れて電子レンジで約30秒加熱し、やわらかくして、ゴムべらでよく練り混ぜる。
  3. 1を2であえ、器に盛ってくるみをのせ、はちみつをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

沼口ゆき
沼口ゆき
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原務

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