さつまいものクリームチーズあえ

さつまいものクリームチーズあえ

はちみつは好みの分量でどうぞ

カロリー
200kcal
塩分
0.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
原務

材料(2人分)

クリームチーズ…35g

プレーンヨーグルト…小さじ2

さつまいも…大1/2本(約150g)

あればくるみ…適宜

はちみつ…少々

作り方

1.

さつまいもは洗って水を切らずに皮つきのままラップに包み、電子レンジで約3分30秒加熱して1cm角に切る。

2.

耐熱容器にクリームチーズとヨーグルトを入れて電子レンジで約30秒加熱し、やわらかくして、ゴムべらでよく練り混ぜる。

3.

1を2であえ、器に盛ってくるみをのせ、はちみつをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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