さつまいものはちみつ煮

さつまいものはちみつ煮

はちみつ効果で短時間でもとろり

カロリー
131kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の煮物 > 野菜の煮物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
石原洋子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

さつまいも…1/2本(約150g)

はちみつ…大さじ1

・酒、しょうゆ

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま薄い輪切りにする。

2.

鍋に1を入れ、はちみつ、酒小さじ2、しょうゆ小さじ1/2、水1/2カップを入れ、落としぶたをして火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X