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「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」の太らない献立
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主菜
蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
副菜
さつまいものはちみつ煮
大根のおかかマヨあえ
汁もの
パクチーとしめじのみそ汁
アスパラガスとわかめのすまし汁
- カロリー
- ごはん込み575-600kcal
- 主菜
- 蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ 222kcal
- 副菜
- さつまいものはちみつ煮 131kcal
- 大根のおかかマヨあえ 109kcal
- 汁もの
- パクチーとしめじのみそ汁 29kcal
- アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
ほんのり酸味のあるあんがなすとささ身にからむ
-
献立監修：牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 （２人分）
食材一覧
主菜蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
とりささ身…200g
なす…3個
みょうが…2個
ポン酢じょうゆ…60ml
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ１ 1/2
・片栗粉、ごま油
副菜
さつまいも…1/2本(約150g)
はちみつ…大さじ１
・酒、しょうゆ
大根…５cm(約150g)
大根の葉…１本分(約30g)
削りがつお…小１袋(３g )
・マヨネーズ
汁もの
パクチー…30g
しめじ…1/2パック(約50g)
だし汁…１ 1/2カップ
みそ…大さじ1
グリーンアスパラガス…４～５本
カットわかめ（乾燥）…１g
だし汁…２カップ
・酒、みりん、塩、しょうゆ
■「蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
とりささ身…200g
なす…3個
みょうが…2個
ポン酢じょうゆ…60ml
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ１ 1/2
・片栗粉、ごま油
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】蒸しなすとささ身のポン酢あんかけ
とりささ身…200g
なす…3個
みょうが…2個
ポン酢じょうゆ…60ml
水溶き片栗粉
・片栗粉…大さじ1
・水…大さじ１ 1/2
・片栗粉、ごま油
カロリー：kcal
材料
（２人分）
- とりささ身…200g
- 水溶き片栗粉
- なす…3個
- ・片栗粉…大さじ1
- みょうが…2個
- ・水…大さじ１ 1/2
- ポン酢じょうゆ…60ml
- ・片栗粉、ごま油
蒸しなすとささ身のポン酢あんかけの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※副菜を選んでください。
材料
（２人分）
- さつまいも…1/2本(約150g)
- ・酒、しょうゆ
- はちみつ…大さじ１
材料
（２人分）
- 大根…５cm(約150g)
- 削りがつお…小１袋(３g )
- 大根の葉…１本分(約30g)
- ・マヨネーズ
さつまいものはちみつ煮の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
大根のおかかマヨあえの作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
※汁ものを選んでください。
材料
（２人分）
- パクチー…30g
- だし汁…１ 1/2カップ
- しめじ…1/2パック(約50g)
- みそ…大さじ1
材料
（２人分）
- グリーンアスパラガス…４～５本
- だし汁…２カップ
- カットわかめ（乾燥）…１g
- ・酒、みりん、塩、しょうゆ
パクチーとしめじのみそ汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
