牛肉焼きしゃぶサラダ

牛肉焼きしゃぶサラダ

焼き肉風味のたれでご飯が進む

カロリー
241kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
カテゴリ:
肉のおかず > 牛肉 > その他 牛肉料理
サラダ > 肉を使ったサラダ > しゃぶしゃぶサラダ
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

牛もも薄切り肉…150g

サニーレタス・・・大2枚

ミニトマト…6個

たれ

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・しょうゆ…大さじ1

 ・みりん…大さじ1/2

 ・ごま油…小さじ1

 ・酢…小さじ1

 ・こしょう…少々

・サラダ油

作り方

1.

サニーレタスは一口大にちぎり、ミニトマトは横半分に切る。牛肉は5cm幅に切る。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉を広げ、強めの中火で両面を1~2分さっと焼く。

3.

器にサニーレタスを敷き、牛肉とミニトマトをのせ、よく混ぜたたれをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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