鮭のカレーパン粉焼き

鮭のカレーパン粉焼き

ころもをつけて、サクサクの揚げ焼きに

カロリー
206kcal
塩分
0.7g
調理時間
10
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

生鮭…2切れ

ベビーリーフ…適宜

・塩、こしょう、カレー粉、パン粉、サラダ油

作り方

1.

鮭は3~4等分に切って、塩、こしょう各少々をふる。カレー粉小さじ1とパン粉5gを混ぜ合わせて、鮭にころもをつける。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、1を焼く。こんがりと焼き色がついたら返し、油大さじ1/2を加えてさらに焼く。中まで火が通ったら器に盛り、ベビーリーフを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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