まぐろの長いもあえ

時短でラク
170kcal
1.5g
10min
まぐろの長いもあえ
まぐろの長いもあえ

吉田瑞子さんのレシピ

大きめにたたいて食べごたえ充分に

材料(2人分)

まぐろ(刺し身用)…150g
長いも…200g
長ねぎのみじん切り…5cm分
・しょうゆ、練りわさび

作り方

  1. まぐろはぶつ切りにする。長いもはポリ袋に入れて、食べやすい大きさにたたく。
  2. ボウルにしょうゆ大さじ1、わさび小さじ1/2を入れて混ぜ、1とねぎを入れてさっくりとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

吉田瑞子
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂川千恵子

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