-
まぐろ(赤身)
100g
-
こんにゃく(刺し身用)
100g
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おろししょうが
10g
-
レタス
2枚
-
オクラ
4本
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温かいご飯
茶碗軽く2杯分
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・しょうゆ、みりん、マヨネーズ
作り方
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1
おろししょうがはしょうゆ、みりん各大さじ2と合わせ、まぐろ、水洗いしたこんにゃくを漬けて10分おく。
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2
レタスはせん切りにする。オクラはサッとゆでて刻み、マヨネーズ大さじ1と混ぜる。
-
3
どんぶりにご飯を盛ってレタスを敷き、汁けをきったまぐろとこんにゃくを並べ、2のオクラマヨネーズをまん中にのせる。
安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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