まぐろとこんにゃくの漬け丼

時短でラク
407kcal
2.1g
15min
まぐろとこんにゃくの漬け丼
まぐろとこんにゃくの漬け丼

安藤美奈子さんのレシピ

刺身は半量ですむから、ローカロリー

材料(2人分)

まぐろ(赤身)…100g
こんにゃく(刺し身用)…100g
おろししょうが…10g
レタス…2枚
オクラ…4本
温かいご飯…茶碗軽く2杯分
・しょうゆ、みりん、マヨネーズ

作り方

  1. おろししょうがはしょうゆ、みりん各大さじ2と合わせ、まぐろ、水洗いしたこんにゃくを漬けて10分おく。
  2. レタスはせん切りにする。オクラはサッとゆでて刻み、マヨネーズ大さじ1と混ぜる。
  3. どんぶりにご飯を盛ってレタスを敷き、汁けをきったまぐろとこんにゃくを並べ、2のオクラマヨネーズをまん中にのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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