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ほうれん草のきな粉あえ

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ほうれん草のきな粉あえ

きな粉にはトリプトファンが。あえものに使ってみて

渡辺有子さん

渡辺有子 さんのレシピ

10分

１人分：

76kcal

0.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でほうれん草をゆでて冷水にとり、水をきって３cm長さに切る。

  2. 2

    １にしょうゆ小さじ1/2をかけて、混ぜる。

  3. 3

    ボウルにきな粉、はちみつ、酢小さじ１を合わせ、２をあえる。

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渡辺有子さん

渡辺有子 さん

料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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