たらこコールスロー

110kcal
1.1g
たらこコールスロー
たらこコールスロー

まさみまさるの食材使い切りレシピ

小林まさみさんのレシピ

ごまの風味がこうばしい!

材料(2〜3人分)

  • キャベツ…1/4個
  • たらこ…1/2腹(正味大さじ3)
  • 青じそのせん切り…6枚分
  • 白いりごま…小さじ2
  • ・塩、マヨネーズ
キャベツ…1/4個
たらこ…1/2腹(正味大さじ3)
青じそのせん切り…6枚分
白いりごま…小さじ2
・塩、マヨネーズ

作り方

  1. キャベツは軸をV字に切りわけ、薄切りにし、葉は細切りにする。塩小さじ1/4をまぶし、約10分おく。
  2. たらこは薄皮を除いてボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を混ぜる。1の水けを絞って加え、しそ、ごまを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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