マイページ

長いもスパイスソテー

43kcal
0.5g
長いもスパイスソテー
長いもスパイスソテー

絶品やせつまみ

野口真紀さんのレシピ

おもてなしやおつまみにおすすめのソテー☆　長いもとズッキーニを焼くだけ

Pinterestでシェアする
材料
コピー

人気の野菜の焼き物 その他レシピを見る →
↓材　料 ↓作り方

材料（２人分）

  • 長いも…５cm(約90g)
  • ズッキーニ…1/3本(約50g)
  • クミンパウダー、粗塩…各適量
  • ・オリーブ油
長いも…５cm(約90g)
ズッキーニ…1/3本(約50g)
クミンパウダー、粗塩…各適量
・オリーブ油

作り方

  1. 長いもとズッキーニは、１cm厚さの輪切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油小さじ１を熱し、１を両面こんがり焼く。器に盛ってクミンと粗塩をふる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
野口真紀さんのレシピをもっと見る
カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 広瀬貴子

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

山いも
山いも
山いもは、里いもと同様、日本で古くから栽培されてきたいも。“里のいも”に対して、“山のい…
山いもの食材事典を見る
ズッキーニ
ズッキーニ
きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
ズッキーニの食材事典を見る

おすすめ読みもの(PR)

野菜の焼き物 その他のレシピ

野菜の焼き物 その他のレシピをもっと見る

長いもを使ったレシピ

長いものレシピをもっと見る

急上昇レシピランキング

  1. 1 1
    パッカンステーキ

    パッカンステーキ

    主な食材： 合いびき肉 / トマト

  2. 2 2
    春巻き

    春巻き

    主な食材： パセリ / 豚薄切り肉

  3. 3 3
    たらの芽の天ぷら

    たらの芽の天ぷら

    主な食材： たらの芽 / 小麦粉

  4. 4 4
    レバーペースト

    レバーペースト

    主な食材： 生クリーム / にんにく

  5. 5 5
    かぶの炒め煮

    かぶの炒め煮

    主な食材： 油揚げ / かぶ

すべての人気レシピランキングを見る

旬の食材

食材一覧

定番メニュー

料理カテゴリをもっと見る

おすすめレシピ

　　

注目#Keywords

条件を細かく指定する

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！