ほうれん草クリーム

56kcal
0.4g
ほうれん草クリーム
ほうれん草クリーム

絶品やせつまみ

野口真紀さんのレシピ

サワークリームでコク出し

材料(2人分)

サワークリーム…大さじ1
ほうれん草…1/3わ(約100g)
新玉ねぎ…1/10個(約15g)
・塩、マヨネーズ、こしょう

作り方

  1. ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっとゆで、水にとって水けを絞り、2〜3cm長さに切る。新玉ねぎは横薄切りにする。
  2. ボウルにサワークリーム、マヨネーズ小さじ1、塩、こしょう各適量を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

ほうれん草
ほうれん草
冬においしい緑黄色野菜の代表です。寒くなるにつれて緑が濃くなって甘みが増し、ビタミンも豊…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!