油揚げとこんにゃくのみそ汁
51kcal
1.3g
材料（２人分）
こんにゃく…50g
油揚げ…1/2枚
万能ねぎの小口切り…１本分
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ、七味とうがらし
油揚げ…1/2枚
万能ねぎの小口切り…１本分
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ、七味とうがらし
作り方
- こんにゃく、油揚げは３〜４cm長さ、１cm幅の短冊切りにする。油揚げは熱湯を回しかける。
- 鍋にこんにゃくを入れてからいりし、だし汁を加えて煮立ったら油揚げを加え、ひと煮立ちさせる。みそ大さじ１を溶き入れる。器に盛り、万能ねぎを散らし、七味少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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