かつおのボリュームたたき
時短でラク
179kcal
1.1g
10min
材料（２人分）
- かつおのたたき…１さく（150g）
- 新玉ねぎ…１個
- サニーレタス…２枚
- 青じそ…５〜６枚
- ドレッシング
- ・しょうゆ、サラダ油、酢…各大さじ１
- ・にんにくのすりおろし…少々
かつおのたたき…１さく（150g）
新玉ねぎ…１個
サニーレタス…２枚
青じそ…５〜６枚
ドレッシング
・しょうゆ、サラダ油、酢…各大さじ１
・にんにくのすりおろし…少々
新玉ねぎ…１個
サニーレタス…２枚
青じそ…５〜６枚
ドレッシング
・しょうゆ、サラダ油、酢…各大さじ１
・にんにくのすりおろし…少々
作り方
- 玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてからざるに上げ、水けをきる。サニーレタスは一口大にちぎる。青じそは１〜２cm角に切る。かつおは５mm厚さに切る。
- ドレッシングの材料を合わせて混ぜておく。
- 器に野菜とかつおをさっくりと混ぜ合わせて盛り、食べる直前にドレッシングを回しかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- かつお
- 青魚の代表格で、世界中の暖かい海にすむ、さば科の回遊魚。大きいほどおいしい魚です。４〜５…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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