ちくわとひじきのサラダ

ちくわとひじきのサラダ

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ちくわでタンパク質をしっかりプラス。ほんのり甘めのコク旨みそドレッシングで満足感もUP!

1人分:

94kcal

1.5g

材料(2人分)

  • ちくわ

    2本

  • ひじき(乾燥)

    15g

  • ピーマン

    1個

  • みそドレッシング

  •  ・酢

    大さじ1

  •  ・みそ

    小さじ2

  •  ・サラダ油

    大さじ1/2

  •  ・砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。鍋に湯を沸かし、ひじきを水けをきって入れ、ひと混ぜし、再び煮立ったらざるにあけて水けをきる。ちくわは小口切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横細切りにする。

  2. 2

    1を混ぜて器に盛り、みそドレッシングをかける。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

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