「もやしつくねの梅照り焼き」の献立

まず、ひじきをもどします。つくねを焼きながら、サラダを盛り、吸いものを仕上げます。最後にサラダにドレッシングをかけて。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 もやしつくねの梅照り焼き
  • とりひき肉…250g
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • 梅干し(塩分15%)…1個
  • おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
  • みりん、片栗粉…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1/2
副菜 ちくわとひじきのサラダ
  • ちくわ…2本
  • ひじき(乾燥)…15g
  • ピーマン…1個
  • みそドレッシング
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
汁もの レタスと玉ねぎの吸いもの
  • 玉ねぎ…1/4個
  • レタス…大2枚(約80g)
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「もやしつくねの梅照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりひき肉…250g
 もやし…1/2袋(約100g)
 梅干し(塩分15%)…1個
 おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
 みりん、片栗粉…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 酒…大さじ2
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1/2

【副菜】
 ちくわ…2本
 ひじき(乾燥)…15g
 ピーマン…1個
 みそドレッシング
  ・酢…大さじ1
  ・みそ…小さじ2
  ・サラダ油…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2

【汁もの】
 玉ねぎ…1/4個
 レタス…大2枚(約80g)
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4

もやしつくねの梅照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…250g
  • もやし…1/2袋(約100g)
  • 梅干し(塩分15%)…1個
  • おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)
  • みりん、片栗粉…各大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 酒…大さじ2
  • 塩…少々
  • サラダ油…大さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとひじきのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • ひじき(乾燥)…15g
  • ピーマン…1個
  • みそドレッシング
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・みそ…小さじ2
  •  ・サラダ油…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レタスと玉ねぎの吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • レタス…大2枚(約80g)
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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