材料（２人分）
さば水煮缶
1/2缶(約100g)
小松菜
1/2わ
合わせ調味料
・おろししょうが
小さじ１
・酒、みりん
各大さじ１
・みそ
大さじ2/3
・こしょう
少々
1/2缶(約100g)
小松菜
1/2わ
合わせ調味料
・おろししょうが
小さじ１
・酒、みりん
各大さじ１
・みそ
大さじ2/3
・こしょう
少々
作り方
-
1
小松菜は３cm長さに切る。
-
2
耐熱ボウルに合わせ調味料を合わせ、小松菜、さばを缶汁をきって加えて軽く混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約３分加熱する。そのまま約１分おく。
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井原裕子 さん
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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▶オフィシャルサイト：料理研究家 井原裕子 オフィシャルサイト
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▶Instagram：iharayukoo
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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