蒸しなすの梅とろろがけ

蒸しなすの梅とろろがけ

さっぱりしているから食欲のない日にもおすすめ!

カロリー
1人分 40kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の蒸し物 > 蒸しなす
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
主な食材:
いも類 > いも > 長いも
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「レンジ蒸しなす」…2個分

長いも…5~6cm(約60g)

梅肉…大さじ1/2

・しょうゆ

作り方

1.

長いもはすりおろす。

2.

「レンジ蒸しなす」は1cm厚さの輪切りにして器に盛り、長いもをかけ、梅肉をのせる。しょうゆ小さじ1をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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