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蒸しなすの梅とろろがけ

40kcal
0.8g
蒸しなすの梅とろろがけ
蒸しなすの梅とろろがけ

かんたん！なす88レシピ

小林まさみさんのレシピ

さっぱりしているから食欲のない日にもおすすめ！

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「レンジ蒸しなす（１）」の作り方 →

材料（２人分）

  • 「レンジ蒸しなす」…２個分
  • 長いも…５〜６cm(約60g)
  • 梅肉…大さじ1/2
  • ・しょうゆ
「レンジ蒸しなす」…２個分
長いも…５〜６cm(約60g)
梅肉…大さじ1/2
・しょうゆ

作り方

  1. 長いもはすりおろす。
  2. 「レンジ蒸しなす」は１cm厚さの輪切りにして器に盛り、長いもをかけ、梅肉をのせる。しょうゆ小さじ１をかける。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 福尾美雪

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