ピーマンとししとうのみそ漬け

ピーマンとししとうのみそ漬け

お酒のつまみにもぴったり

カロリー
281kcal
塩分
13.4g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
野口真紀
撮影:
日置武晴

材料(作りやすい分量・約300g分)

ピーマン…5個

ししとうがらし…5本

・みそ、酒

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切る。

2.

ファスナーつき保存袋にみそ大さじ6、酒大さじ2を入れ、袋の上からもんで混ぜる。

3.

1とししとうを加えてよく混ぜる。

●冷蔵庫で一晩以上おく。4~5日保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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