とり肉のソテーみそ漬け野菜のせ
220kcal
1.1g
材料（２人分）
「ピーマンとししとうのみそ漬け」…ピーマン１個分
ししとうがらし…２本
とりもも肉…１枚(約300g)
ミニトマト…適量
・塩、粗びき黒こしょう
ししとうがらし…２本
とりもも肉…１枚(約300g)
ミニトマト…適量
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- ピーマンとししとうはみそを軽く拭い、ピーマンは横細切りに、ししとうは３mm幅の小口切りにする。ともにボウルに入れて、混ぜ合わせる。
- とり肉に塩、こしょう各少々をふる。
- 魚焼きグリルで、とり肉を７分焼いて上下を返し、さらに７〜８分焼く。
- 器に盛り、１をのせ、ミニトマトを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
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