カレーチキンピタサンド

180kcal
0.5g
カレーチキンピタサンド
カレーチキンピタサンド

とり肉をコチュジャンとカレー粉で濃厚な味つけに   

材料(ピタサンド4個分)

  • 「好みのピタパン」…2枚
  • とりもも肉…100g
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • オリーブ油…大さじ1
  • 酒…大さじ2
  • カレー粉…小さじ1/2
  • コチュジャン…小さじ1
  • サラダ菜…適量
「好みのピタパン」…2枚
とりもも肉…100g
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
カレー粉…小さじ1/2
コチュジャン…小さじ1
サラダ菜…適量

作り方

  1. ピタパンは半分に切って、切り口をポケット状に開く。とりもも肉は4等分に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってもみ込む。フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、とり肉を入れて両面こんがりと焼く。酒を加えてふたをし、1〜2分蒸し焼きにしたら取り出し、カレー粉、コチュジャンであえる。サラダ菜適量とともに1/4量ずつピタパン1切れの中に詰める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • エスニック
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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