カレーチキンピタサンド
180kcal
0.5g
材料(ピタサンド4個分)
- 「好みのピタパン」…2枚
- とりもも肉…100g
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
- オリーブ油…大さじ1
- 酒…大さじ2
- カレー粉…小さじ1/2
- コチュジャン…小さじ1
- サラダ菜…適量
「好みのピタパン」…2枚
とりもも肉…100g
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
カレー粉…小さじ1/2
コチュジャン…小さじ1
サラダ菜…適量
とりもも肉…100g
塩、粗びき黒こしょう…各少々
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
カレー粉…小さじ1/2
コチュジャン…小さじ1
サラダ菜…適量
作り方
- ピタパンは半分に切って、切り口をポケット状に開く。とりもも肉は4等分に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってもみ込む。フライパンにオリーブ油を弱めの中火で熱し、とり肉を入れて両面こんがりと焼く。酒を加えてふたをし、1〜2分蒸し焼きにしたら取り出し、カレー粉、コチュジャンであえる。サラダ菜適量とともに1/4量ずつピタパン1切れの中に詰める。
※カロリー・塩分は1個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- とり肉
- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉(骨なし、骨つき)、…
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