豚肉とキムチのすき焼き風
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…120g
糸こんにゃく…90g
玉ねぎ…小１個
しめじ…１パック
サラダ油…大さじ１
白菜キムチ…70g
バター…大さじ1/2
卵…２個
・しょうゆ
作り方
1.
豚肉は一口大に切る。糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って熱湯をくぐらせ、玉ねぎはくし形に切る。しめじは小房に分けて石づきを切り落とす。
2.
鍋に油大さじ1/2を熱して豚肉を中火で炒める。糸こんにゃく、玉ねぎ、しめじ、キムチを入れて水けがなくなるまで炒める。しょうゆ大さじ１で味をととのえ、最後にバターを加えてからめ、器に盛る。
3.
フライパンに油大さじ1/2を熱し、卵を１個ずつ割り入れて目玉焼きを作り、２にのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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