ガーリックレタスチャーハン

材料（４人分）

豚ひき肉
　200g
レタス
　1/2個
ミニトマト
　１パック
にんにくのみじん切り
　２片分
ご飯
　茶碗４杯分(約600g)
・サラダ油、塩、こしょう、しゅうゆ

• 豚ひき肉

  200g

• レタス

  1/2個

• ミニトマト

  １パック

• にんにくのみじん切り

  ２片分

• ご飯

  茶碗４杯分(約600g)

• ・サラダ油、塩、こしょう、しゅうゆ

1. 1

   レタスは一口大にちぎる。

2. 2

   大きめのフライパンに油大さじ２とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出たらひき肉を入れて中火で炒め、ほぐれたら塩小さじ１、こしょう少々を加える。ご飯を加えて炒め合わせ、レタスとミニトマトを加えて炒める。しょうゆ小さじ２を回し入れてからめる。

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