作り方
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1
にんじんは皮をむいて小さめの乱切りに、菜の花は3〜4cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分けて、大きければ一口大に切る。
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2
鍋に湯を沸かし、塩、油各少々を入れ、1を加えてゆで、ざるに上げる。
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3
器に盛り、マヨネーズとこしょう各少々をふる。
安藤美奈子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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