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オイスターソースのスープ

時短でラク

オイスターソースのスープ

具だくさんで、ご飯にピッタリ

村田裕子さん

村田裕子 さんのレシピ

10分

１人分：

104kcal

3.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    えのきたけは根元を切り落とし、３cm長さに、三つ葉は１cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りに、ハムは細切りにする。

  2. 2

    鍋に水２カップを入れて火にかけ、沸騰したらオイスターソースを加えて混ぜる。１、もやしを加えて沸騰したらアクを取り、約１〜２分中火で煮る。

  3. 3

    最後にごま油少々を加え、塩、こしょう各少々で調味する。

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村田裕子さん

村田裕子 さん

管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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