チンゲンサイののり酢あえ

チンゲンサイののり酢あえ

焼きのりに酢をきかせてあえごろもに

カロリー
28kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
金丸絵里加
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2

チンゲンサイ…1株

焼きのり…2枚

・しょうゆ、酢、練りわさび

作り方

1.

チンゲンサイは葉と軸に分ける。軸は4~5cmの長さの細切りに、葉も同じくらいの長さに切り、熱湯でさっとゆでる

2.

ボウルにしょうゆ、酢各大さじ1/2、わさび小さじ1/2、じゃこを入れてよく混ぜ、のりを小さくちぎって加え、混ぜる。

3.

2にチンゲンサイを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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