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ナポリタン（２）

ナポリタン（２）

フライパン一つでOK!パスタ

みんなが大好きな、とっても懐かしい一皿

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

１人分：

632kcal

3.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    フライパンに1.6Lの湯を沸かし、塩大さじ1/2を入れてスパゲッティを袋の表示より２分短くゆではじめる。玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦に細切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。

  2. 2

    スパゲッティがゆで上がったら火を止め、ざるにあけて軽く湯をきる。フライパンをペーパータオルでふいてバター20gを溶かし、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒める。

  3. 3

    しんなりしたらトマトジュース、ケチャップ大さじ３、しょうゆ小さじ１を加える。煮立ったらスパゲッティを加え、１分ほど炒め合わせて塩、こしょう各少々で調味する。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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