ほうれん草のベーコンバターソテー
252kcal
1.3g
材料（２人分）
ベーコン…60g
ほうれん草…１わ(約300g)
・塩、オリーブ油(またはサラダ油)、バター、粗びき黒こしょう
ほうれん草…１わ(約300g)
・塩、オリーブ油(またはサラダ油)、バター、粗びき黒こしょう
作り方
- ほうれん草をゆで、３cm長さに切ってさらに水けを絞る。ベーコンは５cm幅に切る。
- フライパンにオリーブ油、バター各大さじ１、ベーコンを入れて熱し、ベーコンが透き通るまで炒める。ほうれん草をほぐしながら加え、炒め合わせて塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 植松良枝
- 料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。
このレシピの参考動画
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