クリーミーマスタードだれ
余り野菜ででき上がり!野菜のレンジ蒸し
お魚やお肉のソテーと相性ぴったり! クリーミーなマスタード入り万能だれのレシピ
沼口ゆき さんのレシピ
1人分:
36kcal
0.7g
-
粒マスタード
大さじ1 1/2
-
大さじ2
-
塩、こしょう
各少々
作り方
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1
粒マスタードを牛乳で溶き、塩、こしょうを混ぜる。
沼口ゆき さん
バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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▶公式ホームページ:波よけ通りキッチン
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # レンジ 卵
- # オイスターソース 卵 豚肉
- # レタス 卵
- # 卵 野菜炒め
- # 牛乳 白菜 豚肉
- # マッシュポテト 牛乳
- # きのこ 卵
- # ほうれん草 カニカマ 卵
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