せりのマスタードあえ

材料（２人分）

かまぼこ
　1/3本(約40g)
せり
　１わ
あえだれ
　・粒マスタード
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・酢
　　小さじ１
・塩

• かまぼこ

  1/3本(約40g)

• せり

  １わ

• あえだれ

• 　・粒マスタード

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• 　・酢

  小さじ１

• ・塩

1. 1

   せりは、さっと塩ゆでして冷水にとり、水けを絞って４〜５cm長さに切る。かまぼこは５mm厚さのいちょう切りにする。

2. 2

   ボウルにあえだれの材料を混ぜ、１を加えてあえる。

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