レタスクラブ
マイページ
菜の花のおひたし

時短でラク

菜の花のおひたし

いり卵を加えて彩りよく

Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さんのレシピ

5分

１人分：

104kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 卵

    １個

  • 菜の花

    1/2束

  • めんつゆ(ストレート)

    大さじ１強

  • ・塩、砂糖、サラダ油

作り方

  1. 1

    菜の花は約１分塩ゆでし、冷水にとって水けを絞り、３cm長さに切る。

  2. 2

    卵は溶きほぐし、砂糖大さじ1/2、塩少々を混ぜる。フライパンに油小さじ２を熱し、卵液を流し入れて菜箸でいる。

  3. 3

    ボウルに１、２、めんつゆを入れてあえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
Mako(多賀正子)さん

Mako(多賀正子) さん

料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

卵の人気レシピランキング

卵の人気レシピランキングをもっと見る

おひたし その他の人気レシピランキング

おひたし その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！