おかかアスパラ

14kcal
0.7g
おかかアスパラ
おかかアスパラ

いたまない工夫がいっぱい!!梅雨から夏を乗り切る安心お弁当

牧野直子さんのレシピ

お弁当のおかずにおすすめ☆ アスパラをレンチンしておかかと和えるだけの簡単レシピ

材料(1人分)

グリーンアスパラガス…2本
削りがつお…0.5g
・塩、しょうゆ

作り方

  1. アスパラは根元のかたい部分を落とし、4〜5等分に切る。水にくぐらせて塩少々をふり、ラップに包んで、電子レンジで約30秒加熱する。
  2. 削りがつおとしょうゆ適宜であえてさます。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

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