温たまキムチ

182kcal
1.1g
温たまキムチ
温たまキムチ

夏の電子レンジおかず101レシピ

小林まさみさんのレシピ

キムチと卵は相性◎ 温たまをキムチの辛さがピリッと香る! 体の芯からホッとに味わって!

材料(2人分)

絹ごし豆腐…1丁
卵…L2個
白菜キムチ…適宜

作り方

  1. 湯のみ茶碗(高さ7~8㎝、口径7~8㎝くらいのもの)に冷蔵庫から出したての卵を割り入れる。黄身に竹串を3カ所、下までしっかり刺す。ポットの熱湯大さじ2を加える。
  2. ラップをかけずに電子レンジで40〜50秒加熱し、表面の白身が固まったら、すぐにスプーンなどで取り出して湯をきる。同様にもう1個作る。
  3. 絹ごし豆腐は横半分に切って皿に盛る。白菜キムチを食べやすく切ってのせ、2をのせる。好みでしょうゆ少々をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 韓国風
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

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