ランチョンミートの酢豚風丼

材料（２人分）

ランチョンミート
　60g
玉ねぎ
　1/4個
ピーマン
　１個
温かいご飯
　どんぶり２杯分
合わせ調味料
　・砂糖、酢
　　各大さじ２
　・しょうゆ
　　大さじ１
　・とりガラスープの素
　　小さじ1/2
　・水
　　1/2カップ
水溶き片栗粉
　・片栗粉
　　大さじ1/2
　・水
　　大さじ1/2
・ごま油

• ランチョンミート

  60g

• 玉ねぎ

  1/4個

• ピーマン

  １個

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• 合わせ調味料

• 　・砂糖、酢

  各大さじ２

• 　・しょうゆ

  大さじ１

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 　・水

  1/2カップ

• 水溶き片栗粉

• 　・片栗粉

  大さじ1/2

• 　・水

  大さじ1/2

• ・ごま油

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分にし、一口大に切る。ランチョンミートは７〜８mm厚さの一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ１を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたらピーマン、ランチョンミートを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加え、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をかける。

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