
豆腐そぼろ丼
秋のどんぶり祭り101
豆腐をよくくずしながら食べて
1人分:
533kcal
1.9g
材料(2人分)
しっとり肉そぼろ
1/3量
・しょうがのみじん切り
1片分
・しょうゆ、酒
各65ml
・砂糖
大さじ3
・とりひき肉
400g
もめん豆腐
2/3丁(約200g)
温かいご飯
どんぶり2杯分
・ラー油
1/3量
・しょうがのみじん切り
1片分
・しょうゆ、酒
各65ml
・砂糖
大さじ3
・とりひき肉
400g
もめん豆腐
2/3丁(約200g)
温かいご飯
どんぶり2杯分
・ラー油
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しっとり肉そぼろ
1/3量
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1片分
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・しょうゆ、酒
各65ml
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・砂糖
大さじ3
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400g
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2/3丁(約200g)
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どんぶり2杯分
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・ラー油
下ごしらえ
作り方
-
1
豆腐はペーパータオルで包んでざるにのせ、水きりする。
-
2
器にご飯を盛り、1をちぎってのせ、しっとり肉そぼろをのせる。ラー油小さじ1をかける。
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