黒こしょう蒸しどり

黒こしょう蒸しどり

秋のどんぶり祭り101

淡泊なささみにぴりっとした黒こしょうをプラス☆ スパイシーな味が大人気の鶏料理

1人分:

64kcal

0.7g

材料(2〜3人分)

  • とりささ身(筋なし)

    4本

  • しょうがの薄切り

    2枚

  • 長ねぎの小口切り

    1cm分

  • 大さじ1

  • 小さじ1/3

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にとりささ身(筋なし)、しょうがの薄切り、長ねぎの小口切りを入れ、酒、塩、粗びき黒こしょうをふってなじませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3〜4分加熱する。粗熱をとり、ささ身を食べやすく裂く。

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栗山真由美さん

栗山真由美 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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