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アボ温玉丼

アボ温玉丼

秋のどんぶり祭り101

アボカドと温泉卵の絶妙コンビをどんぶりで♪　ザーサイ入りのたれがコクを加えます♪

１人分：

516kcal

2.2g

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    鍋に卵４個を入れる。タオル２枚を十字に敷き、その上に鍋を置く。熱湯を卵の２倍の高さまで注ぎ、ふたをする。鍋をタオルで包むように巻き、約１時間おいて水にとる。

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切ってから一口大に切り、ボウルに入れる。ザーサイだれの材料を加え、ざっと混ぜる。

  2. 2

    器にご飯を盛り、１をのせ、温泉卵を盛り合わせる。

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小林まさみさん

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