焼きいんげんのごま漬け

時短でラク
109kcal
1.3g
5min
焼きいんげんのごま漬け
焼きいんげんのごま漬け

小田真規子さんのレシピ

いんげんをしっかり焼きつけて

材料(2人分)

  • さやいんげん…150g
  • 合わせ調味料
  •  ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・サラダ油、七味とうがらし
さやいんげん…150g
合わせ調味料
 ・白いりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1
 ・水…大さじ2
・サラダ油、七味とうがらし

作り方

  1. いんげんは長さを半分に切る。
  2. フライパンに油小さじ2を熱し、1を強火で約2分焼きつけてから、約1分炒める。火を止めて、合わせ調味料を加えてあえる。器に盛り、七味少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

このレシピの参考動画

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