レタスクラブ
マイページ
オレンジにんじん

オレンジにんじん

20分

１人分：

107kcal

0.1g

ジュースで煮ればにんじん嫌いでもおいしく食べられる

河合真理 さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    １本

  • レモン汁

    小さじ1/2

  • レモンの半月切り

    ３〜４枚

  • 白ワイン

    1/2カップ

  • オレンジジュース

    140ml

  • はちみつ

    小さじ１

作り方

  1. 1

    にんじんは５〜６mm厚さの輪切りにし、ワインとともに鍋に入れて火にかける。ほぼ汁がなくなったら残りの材料を加え、やわらかく煮る。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

河合真理 さん

料理研究家、フードコンサルタント。斬新なアイデアを取り入れた和食ベースの料理が人気。祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを氏。著書には「迷宮レストラン―クレオパトラから樋口一葉まで」（日本放送出版協会）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オレンジにんじんを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

にんじんの人気レシピランキング

にんじんの人気レシピランキングをもっと見る

人参グラッセの人気レシピランキング

人参グラッセの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！