シーザーサラダ

シーザーサラダ

カリカリベーコン&クルトンが簡単

カロリー
165kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > シーザーサラダ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
金丸絵里加
撮影:
白根正治

材料(2人分)

ベーコン…1枚

レタス…4~5枚

きゅうり…1本

パセリのみじん切り…少々

食パン(8枚切り)…1枚

ドレッシング

 ・クリームチーズ…20g

 ・プレーンヨーグルト…大さじ1

 ・マヨネーズ…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

作り方

1.

食パンは8mm四方に切って耐熱皿に中央をあけて並べ、ラップをかけずに電子レンジで約3分10秒加熱し、広げてさめるまでおく。

2.
食パン、ベーコンは、中央をあけて、重ならないように並べると、加熱むらができにくい。

食パン、ベーコンは、中央をあけて、重ならないように並べると、加熱むらができにくい。

ベーコンは5~6mm幅に切る。耐熱皿にペーパータオルを2枚重ねて敷き、ベーコンを中央をあけて並べ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して別のペーパータオルでベーコンを軽く押さえ、脂を除く。

3.

レタスはざく切りに、きゅうりは2~3mm厚さの小口切りにする。クリームチーズは小さめの耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱してやわらかくし、ほかのドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

4.

レタス、きゅうりを器に盛って1、2、パセリを散らし、ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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