材料（２人分）
新じゃがいも
３〜４個(約160g)
・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
３〜４個(約160g)
・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
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３〜４個(約160g)
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・酒、しょうゆ、みりん、砂糖
作り方
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2
しょうゆ、みりん各大さじ1/2、砂糖小さじ１を加えて上下を返すように混ぜ、じゃがいもに密着させるようにラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱する。
調味料を加えて軽く混ぜながら、電子レンジで加熱すると、味がなじむ。
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3
もう一度上下を返すように混ぜて、味をからめる。
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金丸絵里加 さん
料理研究家、管理栄養士。栄養価計算（カロリー計算）や栄養指導、ダイエットアドバイスなども加えながら、毎日食べても飽きない健康的な食生活のためのレシピを提案。著書に『365日のサラダ』 （永岡書店）、『コンロ1つで自炊Lesson』（主婦の友社）ほか多数。
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▶instagram：erika_kanamaru
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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