「牛しゃぶのおろしあえ」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
牛しゃぶのおろしあえの作り方
- 1 みょうが、しそはせん切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。大根おろしはざるにのせ、軽く水けをきる。
- 2 牛肉は熱湯でさっとゆでる。色が変わったら、氷水にとってざるにあけ、ペーパータオルで水をふく。
- 3 ボウルに１、２、貝割れ菜、ポン酢じょうゆを入れて混ぜ合わせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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