マヨアボカド豆腐

時短でラク
301kcal
1.4g
5min
マヨアボカド豆腐
マヨアボカド豆腐

豆腐、ハム、アボカドをマヨネーズで和えて♪ みんなが大好きな味わいです♪

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁
ロースハム…3枚
アボカド…1/2個
レモン汁…大さじ1 
・マヨネーズ、塩、こしょう

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルに取り出す。
  2. ハムは1cm四方に切る。アボカドは1cm角に切ってレモン汁をまぶす。豆腐は1cm角に切る。
  3. ボウルに2、マヨネーズ大さじ3、塩、こしょう各少々を入れてあえる。好みで粗びき黒こしょうをふっても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

食材の扱い方・ポイント

アボカド
アボカド
「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…

基本の扱い方

切る(1)

アボカドを手に持ち、へたの部分を通るようにぐるりと縦に包丁を入れます。

切る(2)

両手でねじって半分に割り、種に包丁の刃元を刺して取り除き、皮をむきます。

変色を防ぐには

切ったものを放置すると空気にふれて酸化し、黒く変色するので、レモン汁をかけて。

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