レタスクラブ
マイページ
焼きなすみそ汁

焼きなすみそ汁

ガツン！とうまい秋とんぶり

なすをトースターで焼いてひと工夫！　香ばい味わいの焼きなすをみそ汁に

１人分：

53kcal

2.8g

材料（２人分）

  • なす

    １個

  • 長ねぎの小口切り

    10cm分

  • だし汁

    ２カップ

  • ・塩、みそ、練りがらし

作り方

  1. 1

    なすは５mm厚さの輪切りにし、両面に塩少々をふって約５分おき、ペーパータオルで水けを拭く。オーブントースターの受け皿に並べ、約５分焼く。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらなす、ねぎを入れて３〜４分煮る。みそ大さじ２を溶き入れ、器に盛り、からし適宜を添える。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
コウケンテツさん

コウケンテツ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

なすの人気レシピランキング

なすの人気レシピランキングをもっと見る

味噌汁の人気レシピランキング

味噌汁の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

なす しらす干し 栗 たちうお ピーマン かつお さんま ズッキーニ

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35599品をご紹介！