フライドエッグおかかねぎ丼

フライドエッグおかかねぎ丼

カリッ&とろ~り卵が主役の絶品丼!

カロリー
381kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

卵…2個

万能ねぎの小口切り…適宜

焼きのり…1/2枚

温かいご飯…茶碗2杯分

削りがつお…1袋(約5g)

・しょうゆ、サラダ油

作り方

1.

削りがつおとしょうゆ大さじ1を混ぜる。のりは横半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ3~4を熱し、卵を割り入れて白身のまわりがこんがり色づくまで焼く。

3.

器にご飯を盛ってのりをのせ、2、1の削りがつお、万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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