もみじおろし

もみじおろし

ピリ辛味にするには

カロリー
全量で 41kcal
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース・ドレッシング その他
主な食材:
野菜 > 根菜 > 大根
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量)

大根…5cm

赤とうがらし…4~5本

作り方

1.

大根は菜箸で4~5カ所穴をあけ、赤とうがらしを刺して約15分おく。赤とうがらしごとすりおろす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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